•明太子とアツアツのうどんとの相性は完璧ですね👌

ニンニクとバターの風味が食欲をそそりますね、。

材料

•平うどん　1束

•長ネギ

•ニンニク

•明太子

•バター

•刻み海苔

『味付け』

オリーブオイルでニンニクと細切りにした長ネギを狐色になるまで炒める。

　そこに、茹で上がったうどんと明太子、バターをいれる。

　最後に、

薄口醤油　大さじ1杯

白だし　小さじ2杯を入れて混ぜる。

#島原 

#南島原 

#蜘蛛の糸