2022/01/05 17:28

【鶏にく蕎麦】
——新年初投稿——
•年越しそばをまだ食べれていなかったので、作りました✌️ 生姜を入れるともっと美味しくなって、身体温まると思います🙇‍♂️

材料
•手延べ蕎麦 1束
•鶏むね肉 
•長ネギ 
•小ネギ
•鰹節

○味付け
⓵鶏むね肉と長ネギの両面に焼き目がつくまで炒める。
⓶水300ml入れ、醤油大さじ2杯、酒大さじ1杯、みりん大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、味の素少々入れる。
⓸鰹節をレンジ(600wで40s)して、細かく潰して⓷に入れる。
⓹蕎麦を茹でたら、出汁と一緒に煮込んだら完成。

#島原 
#南島原 #南島原市 
#長崎 
#蜘蛛の糸