【かぼす素麺】•出汁はアツアツで、かぼすであっさり美味しかった❗️材料•蜘蛛の糸　1束•かぼす　5枚•小ネギ　少々•麺つゆ　適量•七味　少々麺つゆの作り方•水(400ml)を沸騰させた後、火を止め鰹節を入れる。•1分...

【海老とブロッコリーのオイル素麺】•相性抜群の具材をオリーブオイルとガーリックを絡めて頂きました❗️あっさり美味しかったです👍材料•蜘蛛の糸　1束•ブロッコリー　少々•海老　適量•小ネギ　少々•にんにく　少...

今回は、吉岡製麺所の素麺を買ってくださった方が、とっても美味しくて、美しい、「ソーラーメン」を投稿してくださいましたので、ブログで便乗しちゃいます（笑シンプルで凄く美味しそう！！（ レシピ ）・かつ...

吉岡製麺所の島原素麺をイタリア🇮🇹のミシュランシェフに手渡しで届けて頂いた。こんな嬉しいことが、起こっていいのだろうか。気が動転しそうなくらい、嬉しくて嬉しくてほんと嬉しいと、言葉が選べません。島原...

こんにちは！！　よっしーです。本日のパパッと簡単料理は、【　素麺を生春巻きで巻いちゃいました！　】です。生春巻きと素麺のモチモチ感がたまりませんでした。準備するものは、①生春巻き②きゅうり③人参④かい...

こんにちは！よっしーです。本日は、余った島原素麺で「みたらし風団子」を作ります。まだ粒感が少し残っていますが、友達からは高評価でした。準備するものは、①食べ残した素麺②砂糖（または黒糖）③片栗粉料理手...

こんにちは！よっしーです！本日の簡単パパっと男飯は、【 素麺サラダプレート 】です。今日のあさごはんです^ - ^準備するものは、①島原手延べ素麺（吉岡製麺所）②レタス③トマト④豚バラ⑤麺つゆとごまだれです。...

こんにちは！よっしーです。本日のパパっと簡単男飯は【冷やし中華】です。準備するものは、①島原手延べ素麺（#吉岡製麺所）②きゅうり③トマト④たまご⑤おろし（チューブタイプがあります）です。料理手順は、①たっ...

こんにちは！よっしーです。本日のパパっと簡単男飯は、冷蔵庫の余り物で作る【簡単和風カルボナーラ】です。冷蔵庫の余り物でチャチャっと作りました。準備するものは、こんな感じです（笑ほんとに冷蔵庫にあっ...

こんにちは！よっしーです！本日のパパっと簡単男飯【ねばねばスタミナ素麺】です！オクラに納豆、おろし、夏の暑さに負けない！負けたくない！この季節にぴったりの素麺料理です。準備するものは、①島原手延べ素...

こんにちは！よっしーです！本日のパパッと簡単男飯は、島原手延べ素麺で作る【鰹の燻製とバターめんつゆ和風パスタ】です。鰹の燻製が香り、バターのコクと麺つゆが絡まり、ぺろりと一皿食べちゃいました。準備...

こんにちは！よっしーです。本日の「5分でできるパパッと男飯」は、【島原素麺で作る明太子パスタ】です！！完成がこちら。素麺と明太子合わないわけがない！！つぶつぶの明太子にバターの香りとまろやかな旨味が...

こんにちは！　よっしーです。お待たせしました。本日の「５分でできるパパッと男飯」は、島原素麺で作る「ペペロンチーノ」です。完成品がこちら。ベーコンではなく、雲仙ハム（島原人なら知らない人はいない！...

こんにちは！よっしーです！今日の、「5分でパパっと男飯」は、島原の手延べ冷麦を使った、ジェノベーゼパスタです。バジルの鼻から抜ける香りが堪らないです。準備するものは、①島原手延べ冷麦（吉岡製麺所）②バ...

こんにちは！よっしーです！今日の5分でできる「パパっと簡単男飯」は、【 島原素麺でアラビアータ 】です。アラビアータとは、トマトソースに唐辛子のピリッとした辛味を加えたパスタになります。夏に持ってこい...